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继冰淇淋后,茅台再跨界,此次进军的是咖啡赛道。近日,有网友表示,广州市天河区国金天地的茅台冰淇淋旗舰店有咖啡单品售卖,且种类还不少,单杯价格28元起,所有产品均支持加料飞天茅台。
从茅台冰激凌某经销商小程序上的产品简介显示,除“五谷丰登”和“黄油啤酒”这两款产品显示无酒精外,其余茅台咖啡的成分都显示53%VOL贵州茅台酒。据介绍,茅台咖啡每杯含有1.8ml的53度飞天茅台,如果觉得酒味淡,还可另外加料,加一份1.8ml的飞天茅台酒12元,且所有产品均支持加料。同时,门店还提供外送服务,不过,喝完茅台咖啡半小时后方可开车。
在中国白酒进入到年轻化的重要节点,不论是茅台冰淇淋还是茅台咖啡,认知新生代,拥抱新生代,讨好新生代,满足新生代都是十分重要的,这也是传统白酒企业的必经之路。
天眼查数据显示,截至目前,咖啡相关企业18.3万余家,其中,2022年新增注册企业3.2万余家,新增注册企业增速23.3%;另外,2023年1-5月,新增注册企业1.3万余家,与2022年同比上涨29%;
从地域分布来看,广东以3.5万余家位列区域首位;云南、江苏分列二、三位,分别拥有1.8万余家以及1.2万余家;
从成立时间来看,41.4%的相关企业成立于1-5年,成立于10年以上的相关企业占比11.2%;
从企业类型来看,66%的相关属于企业个体工商户。
另据天眼查不完全统计,自1月以来,咖啡行业融资事件合计发生15起,融资金额超40亿元,特别是近期M Stand数亿元的融资再次引发了对咖啡市场的关注,茅台在此阶段杀入这个“红海”市场,前途未知。
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