近年来，在科技赋能和消费升级双轮驱动下，新消费市场蓬勃发展。近日，消费品工业“三品”战略峰会成功举行。在作为主题活动之一的2023国潮美食新消费大会上，和府捞面荣登“2023国潮美食新势力百强榜”。

据悉，“2023国潮美食新势力百强榜”依托多维度、多平台公开数据和专家委员会综合评定，秉持以真实数据为基础、市场认可为导向、公平公正公开为原则产生。作为中式餐饮领域的头部品牌，和府捞面以零售思维构建供应链，打造中式连锁范本，在众多品牌种脱颖而出，荣誉上榜。

和府捞面是以面食为特色的中国餐饮连锁品牌，至今已遍布超60座城市，拥有1000多万会员。2023年，和府捞面将通过600多家直营门店，服务全国消费者。和府以“和府捞面”为起点，用“十年一碗面”的匠心为顾客打造汤鲜味醇的安心美食。如今的和府以“面”为核心，研发出了多元的主食、配菜及小食产品，纵向以“和府到家”延伸至零售消费场景，横向则推出了阿兰家牛肉面。

不仅如此，在2013年第一家门店开业前，和府耗时三年系统化构建产品、供应链和品牌体系，门店运营管理模型，为规模化发展奠定基础。和府拥有近10万平米的现代食品产业园以及近乎全国最大的中央厨房，可以支撑数千家门店的基本运营及全国范围内的冷链配送需求。

和府创立之初便着力于中式餐饮标准化体系的打磨。一直以来，和府专注中国传统特色美食，根植中国文化，并以“让世界的每一条街道都有中国味道”为品牌愿景，积极着眼全球布局，探索中国文化美食面向全球的发展路径。

如今，新消费潮流兴起，国潮美食备受关注。从“2023国潮美食新势力百强榜”可以看出，上榜品牌都是“新势力”中的佼佼者，不仅实现了自身从0到1的突破、从1到100的成长，还成为了推动行业不断发展革新的重要力量。

和府捞面荣登2023国潮美食新势力百强榜，不仅收获了消费者与市场的认可，也展现了中式餐饮未来发展的新方向、新力量。未来，和府捞面将持续深耕中式餐饮领域，为消费者提供更加多元的美食体验，同时也将积极探索引领产业发展之路。

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