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2月16日,元气森林正式宣布元气森林气泡水进行产品升级。元气森林气泡水产品负责人李绯悦表示,本次气泡水以“气更足”为核心进行升级。升级后的气泡水“击喉感”更强,开瓶后“气”在饮料中保持的时间更长久,做到“每口都气足”。配料表干净的无糖气泡水的持气性一直都是“行业难题”,元气森林希望通过不断地产品升级迭代,打破难以同时满足健康、好喝和气足的“不可能三角”。
元气森林气泡水产品负责人李绯悦从用户洞察中发现:气足,是气泡水的灵魂。消费者既希望气可以直冲头顶,有刺激的“击喉感”;也希望一瓶气泡水从第一口到最后一口都有“气足”的感受。
此次元气森林气泡水围绕“气更足”进行升级也是基于对用户需求的深度挖掘和理解,以及元气森林持续的研发与探索。首先,“击喉感”的本质是溶解于水中的二氧化碳释放出来形成气泡,并在口腔和喉咙炸裂开带来的感觉。其次,气泡的“持久性”,也就是开瓶后气泡能长时间停留在液体里,在饮用过程中持续提供“击喉感”。为了更好满足消费者的需求,此次气泡水着重在这两个方向进行了迭代升级。
继气泡水产品后,2022年,元气森林宣布全线产品不添加山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂。“五个0”成为元气森林产品研发的底线,即“0糖0脂0卡,0山梨酸钾0苯甲酸钠”。
2023年初,元气森林创始人唐彬森在元气森林内部信中再次强调,“如果产品需要添加防腐剂,那就别做!我们就是要通过这样对内、对外的正式发布而不给自己留任何后路。”未来,元气森林也将持续发力,践行“全线产品不加防腐剂”的承诺。截至目前,元气森林自2019年开始布局的“5大超级城市群+自建工厂”全国战略布局基本完成,第6座工厂也已投入建设,自有工厂所有产线均为行业领先的无菌灌装生产线。
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