农业分析公司Gro Intelligence的首席执行官萨拉·门克尔最近在联合国安理会的一次特别会议上表示，世界上只剩下10周的小麦供应。

她还指出，俄乌战争并不是粮食安全危机的原因，它只是在一把燃烧已久的火上浇了些油。

她说，世界各地的干旱正在导致小麦资源减少，全球粮食供应深受气候变化和化肥短缺的影响。

门克尔补充说，根据全球官方机构的估计，目前全球小麦库存仅为年消费量的33%，而Gro Intelligence创建的模型显示，这一数字实际上可能只有近20%，这是自2007年和2008年以来从未有过的。

重要的是，全球最低的粮食库存水平正在出现，而化肥的获取仍受到极大限制全球小麦种植区的干旱是20多年来最严重的，类似的库存问题也适用于玉米和其他粮食

俄罗斯—乌克兰的影响

根据粮农组织此前的预测，由于冲突，乌克兰20%的耕地可能无法收获或播种外媒5月20日报道称，乌克兰已种植1184万公顷农作物，占今年春季计划的82.2%

乌克兰政策和食品部上周五表示:乌克兰的播种工作仍在继续，春小麦播种面积已达到计划面积的98%。

但为了粮食安全，乌克兰今年将减少高边际作物的种植，同时增加更重要作物的种植面积。

乌克兰总统办公室副主任舒尔马说:乌克兰的目标是在2022年收获至少70%的前产量。

与此同时，乌克兰和俄罗斯又在为开放关键的黑海港口争论不休这些港口原本是用于乌克兰的粮食出口，但目前俄罗斯海上封锁了乌克兰的大部分黑海港口

粮农组织乌克兰问题专家Viktoriia Mykhalchuk表示，乌克兰的出口量只有平日的15%—20%事实上，除了黑海港口，乌克兰基本上没有可行的替代方案

俄罗斯副外长安德烈·鲁登科回应称，首先，这是美国和欧盟对俄罗斯实施制裁造成的，干涉正常的自由贸易，包括小麦和化肥商品。

俄罗斯外交部表示，如果重新审查其制裁，将考虑开放乌克兰的黑海港口，以减轻全球粮食供应压力。

俄罗斯本身，尽管在过去几个月里保持了粮食出口，但从3月到4月增加了小麦出口可是，俄罗斯政府规定了化肥的出口配额，并于上周将矿物肥料的出口配额制度从6月1日延长至今年年底

这也导致许多国家的农民在种植时缺乏关键的肥料供应与此同时，更多的国家加入了保护贸易政策例如，印度已经暂时禁止小麦出口，进一步加剧了全球粮食危机

气候威胁

本月早些时候，联合国发布了一份题为干旱数字2022的新报告，该报告指出，自2000年以来，干旱的数量和持续时间增加了29%，而在2022年，超过23亿人面临水资源的压力。

到2050年，干旱可能会影响超过四分之三的世界人口届时，将有48—57亿人生活在缺水地区，而目前只有36亿人2050年，可能有多达2.16亿人被迫迁移，原因可能是缺水，作物产量下降，海平面上升等

目前，世界上干旱报告的地区已经从法国蔓延到中东，然后到美国中西部至少20年不遇的干旱进一步加剧了农业生产的风险

法国的硬粒小麦和软粒小麦预计将在7月和8月收获乌克兰小麦出口受阻后，法国一直是中东和北非遭受旱灾国家的关键支持者

但根据Gro Intelligence的数据，法国小麦产区的土壤湿度处于至少12年来的最低水平作物研究所Arvalis的专家Deswarte说，从表层到中层土壤的区域，大约三分之一的作物生长潜力已经丧失，一些地块的损失达到50%

美国硬红冬小麦的主要种植区南方平原的气候仍然炎热干燥，这将导致产量出现两位数的百分比下降。

此外，美国北部的硬红春小麦正面临因降雨量过多而推迟春播的状态，其最大的春小麦生产州北达科他州正在经历自2011年以来最晚的播种季节。

Gro的干旱指数还显示，在其他地区，中东最大的小麦生产国伊朗今年的产量预计将下降20%，非洲最大的小麦生产国之一摩洛哥的小麦产量预计将下降35%。

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