，日本2021年年度佳肴评选结果揭晓，酒精度低于1%的酒味饮料获选。

每年这一时期，调查餐饮信息的公司会根据网络热搜的数据，以及消费者问卷调查结果等，选出成为本年话题并反映日本社会状况的年度佳肴今年，受新冠疫情影响，日本许多餐饮店提供酒类受到限制，在此背景下，酒味饮料受到消费者青睐

在新冠疫情扩散期间，日本政府发布紧急事态宣言等对提供酒类予以限制，许多餐饮店以无酒精啤酒和鸡尾酒等代替酒类销售，各大饮料制造商也相继投入新商品在此情况下，许多没有饮酒习惯的人也喜欢上了酒味饮料

调查餐饮信息公司GURUNAVI总研的家中Mihoko说:今年也是新冠疫情对饮食文化产生巨大影响的一年我认为酒味饮料对于喜欢喝酒的人和不喜欢喝酒的人来说，都是一个新的选择

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