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日前,网易·新能量乳制品行业峰会在北京举行,三元食品荣膺年度最具影响力品牌奖北京三元食品股份有限公司总经理唐宏出席峰会
在圆桌论坛主动识别和把握乳制品市场的新机会环节,唐宏表示,从业者要有比较好的周期观,以周期观来应对阶段性的一些困难,做好相应的准备遇到相应低谷的时候,一定要强烈的优化愿望和对应的能力对于中国乳制品发展的未来趋势,唐宏判断,冷链物流的发展,为未来的低温产品的发展奠定了非常好的基础,此外,奶酪,中老年奶粉等品类会在乳制品的占比发生较大变化,未来奶业企业的竞争会从相对零散的竞争转向全链条,全方位的竞争,主要体现在创新能力,系统性低成本,跨界融合等
正如唐宏所说,产品创新是品牌打造的关键,更是三元可持续发展的核心动力。
众所周知,三元是国家高新技术企业,中关村高新技术企业,国家技术创新示范企业,首批国家级两化融合示范企业和国家乳品健康科技创新联盟理事长单位,荣获全国食品工业科技竞争力卓越企业,拥有国家母婴乳品健康工程技术研究中心,国家认定企业技术中心,企业博士后科研工作站,国家乳品加工技术研发分中心,北京市乳品工程技术研究中心,北京市级企业科技研究开发中心,母乳研究技术创新中心,母婴乳品生物技术北京市工程实验室等创新平台,拥有全国劳动模范,享受国务院特殊津贴,北京学者等科技领军人才与国内外优势高校,院所,医院及企业建立了紧密的产学研用合作关系,获多项国家科技进步奖和省部级科技奖
三元还拥有一套非常严谨的研发体系,从基础研究到工业技术的研究,临床循证,再到示范引领的一个研发创新全过程最近几年来,充分发挥自主创新能力,不断推进乳品安全与健康科技创新突破,通过全产业链,多学科领域优势团队的创新合作,为消费者打造出全生命周期,同时满足不同消费场景,差异化需求的产品,如极致A2β—酪蛋白牛奶,72°C鲜牛奶,YO颜胶原蛋白酸奶等
70年的品牌坚守,如今,三元已成长为中国北方知名的鲜奶品牌,华北最大的奶酪生产商,国际知名餐饮品牌的核心乳制品供应商在《中国500最具价值品牌》榜单中,三元食品以328.26亿元的品牌价值,位列中国品牌500强第199位,品牌价值较上一年提升31%,位列提升33位,实现连续多年品牌价值高增长
从国内生产的第一杯酸奶,第一块奶酪,第一盒早餐奶,到近几年推出的布朗烘焙酸奶,至尊A2-酪蛋白奶,72C鲜奶等创新产品,三元在质量管理和科研开发方面走在行业前列。三元食品首席科学家,副总经理陈立军博士介绍,2014年9月,科技部批准北京三元食品有限公司为依托单位,成立国家母婴乳品健康工程技术研究中心,研发满足全生命周期的乳制品。同年,三元食品启动了国内首个横跨6个省市,8个地区,7个食品文化圈的前瞻性母乳营养研究队列项目,首次覆盖中国母乳1000多种功能成分,建立了2000多万数据的中国母婴营养组学数据库。
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